RESEPI IKAN SIAKAP 3 RASA STEP BY STEP YANG SANGAT SIMPLE

 RESEPI IKAN SIAKAP 3 RASA  STEP BY STEP SANGAT SIMPLE

Sediakan bahan potong dulu.
Nenas potong dadu
Bawang merah besar sebiji potong dadu
Tomato sebiji potong dadu
Cili padi racik bulat2 halus.
Sukatan semua agak2 je ni.
Klu nk tgok bnyk mana boleh tgok gambar  ye
Sesetengah resepi ada yg tambah hirisan serai dlm 2batang serai,sis x letak,nnti kuah nya x laku

Panaskn minyak..
Tumis bahan blend
2bj bawang besar
4ulas b,putih
Seinci halia
(Blend)
Tumis hingga naik bau dan sedikit pecah minyak
Tambahkan

Tambah kan
Cili kering kisar 
Kacau2 sampai pecah minyak

Masukkan
2sdb sos tiram
3-4 sdb sos cili
Kacau2

Tambah kan semangkuk kecik air.
Anggaran 200ml
Tggu sampai agak pecah minyak,
masukkan
Cili potong
Dan bawang merah potong dadu td
,X ambik lam pic masa masukkan cili dan bawang.ok laa dah bg tau kan

Masukkan nenas dan tomato
Garam
Dan serbuk perasa
1sdt gula
(Secukup rasa)
Ni akhir sekali...
Kacau2 sebati. Tutup api ketepikan

Ikan yg dah d basuh bersih
D lumur garam
Dan 2sdb tepung jagung.
Goreng garing2

Dah siap goreng, masukkan dlm pinggan.
Dan tuang sos 3 rasa yg kita masak td.

Siap..... Selamat mencuba

Kredit :  Anita Sahara (FB)